Top articles

  • Salade de quinoa

    30 septembre 2011 ( #Aperitif-entrée )

    Petite salade de quinoa , par cette chaleur c'est trés frais. Pour 4 personnes , prenez un verre de quinoa et faites cuire pendant 15 dans l'eau bouillante . Pendant ce temps , couper e, petit dés une tomate ( coeur de boeuf c'est la meilleure) ainsi...

  • Tarte cerise et créme patissiere.

    29 décembre 2011 ( #Desserts )

    Tarte cerise et créme patissiere maison Préparation: prechauffer votre four a 200°C , derouler une pate brisée sur un moule a tarte, la piquée a la fourchette et la mettre au four. pendant ce temps , faire chauffer 500ml de lait jusqu'a ebullition. dans...

  • Poëlé de penne au poulet

    11 janvier 2012 ( #Plats )

    Petite poélé de penne au poulet , faite à ma meilleure amie ^^ Ingrédients pour 2 personnes (des bonnes portions ^^) : 400gr de penne 450gr de blanc de poulet coupés en petits morceaux 1 courgette coupée en rondelles une boite de conserves de petites...

  • Gateau pommes et pepites de chocolats

    14 avril 2012 ( #Desserts )

    Gateau pommes et pepites de chocolats! Preparation : 10min Ingrédients: -15 cas de farine -12 cas de sucre -3cas de lait -2 cas d'huile -3oeufs -1sachet de levure chimique -2pommes -50gr de pepites de chocolats Preparation: prechauffez votre four à 180°C....

  • salade de chevres chauds panés !

    29 février 2012 ( #Plats )

    Salade de chevres chauds panés , bacon et mache! Comment dire....une tuerie cette salade!!!!!! Super facile et rapide a faire. Deposer la mache sur votre assiette et mettre un filet d'huile d'olive et de vinaigre balsamique. Dans une poele faire chauffer...

  • Gateau au citron et graines de pavot

    07 janvier 2012 ( #Desserts )

    Gateau au citron et graines de pavot Ingrédients: -50 gr de graines de pavot, -125ml de lait, -200gr de beurre ramolli, -4 c a s de citron vert, -200g de sucre -4oeufs, -350gr de farine et un sachet de levure -250 gr de fromage blanc Préparation: préchauffer...

  • Créme brulée au chocolat

    14 avril 2012 ( #Desserts )

    Créme brulée au chocolat Ingrédients (pour 4 personnes) : - 3 jaunes d' oeufs - 1 boîtes de crème liquide (2x20 cl) - 150 ml de lait - 100 g de sucre -coulis de chocolat Préparation : Faire bouillir le lait, ajouter la crème et le sucre hors du feu. Ajouter...

  • boeuf bourguignon

    29 décembre 2011 ( #Plats )

    Petit boeuf bourguignon express, plat traditionnel mais qui plait toujours ^^ ingrédients: une bouteille de vin rouge (environ 750ml) , viande a bourguignon (environ 1.5kg) , fonds de veau (500l), 1ail, 2 oignons, 3 grosses carottes, des champignons de...

  • Le microegg vous connaissez?

    20 septembre 2011 ( #Gadjet-invention )

    Le microegg c'est quoi ? une petite boite qui permet de cuire vos oeufs comme vous le voulez et en moins d'un minute!!! Temps de cuisson: coque = 25secondes mollet = 35 secondes dur = 45 secondes J'ai testé et j'ai adopté c'est super ^^ j'adore c'est...

  • Quenelles de pain a la vache qui rit

    13 février 2012 ( #Aperitif-entrée )

    Quenelles de pain a la vache qui rit !! pour une dizaine de petites quenelles: -125g de pain -250ml de lait -1 echalote -huile d'olive -1 oeuf -75g de farine -herbes de provence -sel,poivre -4portions de vache qui rit Couper le pain en morceaux et les...

  • Mousse au chocolat et basilic!

    15 mai 2012 ( #Desserts )

    Pour 4 verrines: - 100g de chocolat patissier -100g de jaunes d'oeufs - les blancs d'oeufs - huile essentielle de basilic Chauffer le chocolat au bain marie . Ajouter les jaunes d'oeufs au chocolat . Y ajouter une goutte d'huile essentielle de basilic....

  • Ma pizza ^^

    17 septembre 2011 ( #Plats )

    Elle est pas belle ma pizza? ^^ Ingédients: - Une pate à pizza fine ( si vous voulez faire vous meme votre pate c'est encore meilleure mais moi pas le temps ^^) - une boite de coulis de tomate - 4 tranches de jambon - 100gr de lardons - quelques olives...

  • Nouilles chinoises version occidentale !

    23 janvier 2012 ( #Plats )

    Petite preparation de derniere minute ! qu'est ce que j'ai dans le frigo? Pour 4 personnes: -un sachet de nouilles chinoise -350 g de blanc de dinde -100g de tomates séchées -2 cas de graines de sesame - 4 cas de sauce soja Cuire les nouilles dans 1L...

  • Confiture de lait au micro-ondes !

    28 novembre 2011 ( #Desserts )

    Ma maman adore la confiture de lait alors hop petite recette! Pour un pot de confiture de lait : Une boite de lait concentré sucré ( environ 400gr) 10 cl de lait Mettre le lait concentré dans un grand saladier , faire chauffer pendant 3 mintutes puissance...

  • T-time^^

    20 février 2012 ( #Desserts )

    J'adore le thé!!! j'ai recemment decouvert une petite boutique qui vend du thé en vrac sur Amiens et j'essai de ne pas y aller souvent car j'acheterai tout^^ Ici c'est le thé de Noêl (ou thé des rois mages) et en petite boite le thé st petersbourg!! ils...

  • Mousses au chocolat et menthe.

    06 octobre 2011 ( #Desserts )

    Petites mousses au chocolat et menthe express , pour mon papa qui adore ça ^^ Ingrédients: 4 oeufs , 150gr de chocolat ( ici noir pour dessert) , quelques feuilles de menthe fraîche. Préparation: Separer les blancs des jaunes d'oeufs. Battre les blancs...

  • Mes cupcakes citron/nutella/coulis de fruits rouges

    13 septembre 2011 ( #Desserts )

    Des cupakes!! facile à faire et super bonnn! Ingrédients pour 12 cupakes: Préparation: - 4oeufs Préchauffer le four à 200 °C - 200g de beurre mou Mélanger l'oeuf , le sucre, le beurre. Ajouter la levure, la farine. - 200g de sucre Séparer la pâte en deux...

  • macarons au café

    06 février 2012 ( #Desserts )

    Petits macarons au café ,sachets alsa, résultat super sympa!!!^^

  • Tapenade d'olives noires maison!

    16 janvier 2012 ( #Aperitif-entrée )

    Pour un bon pot de tapenade: 400gr d'olives noires denoyautées, 2 cas de capres , 1 cas de jus de citron , 1 cac de persil , 1 cac d'ail et 50ml d'huile d'olive. Mixer et bien le tout. A servir frais sur des petits toasts ou comme ici sur des minis b...

  • Brioche

    30 janvier 2012 ( #Desserts )

    Petite brioche grâce à la machineà pain! moelleuse a l'interieur , croustillante à l'exterieure !! super bonne! Facile a faire , 500 gr de la farine pour brioche , 125ml de lait , 1 oeuf et voila le tour est joué!

  • Hier soir : sushis! ^^

    14 octobre 2011 ( #Restaurants )

    Les sushis !!! j'ai decouvert il y a pas longtemps c'est bonnes petites choses ^^ et j'ai adoré tout de suite! Sur Amiens je vous recommande le restaurant FUJIYAMA! excellent!

  • Petit toasts

    22 novembre 2011 ( #Aperitif-entrée )

    Petits toasts goutés chez une amie et bien sur comme j'ai aimé j'ai refait ^^ Rondelles de concombre sur pain beurré et ptite dose de paprika dessus! simple mais frais ^^

  • Bienvenue sur mon blog de recettes simples et delicieuses!

    12 septembre 2011

    Bienvenue à tous sur mon blog , je suis une jeune femme qui adore cuisiner!!! je vais donc vous présenter mes recettes,qui ne sont pas dignes des grands chefs mais qui sont simples et savoureuses. Merci de mettre un petit commentaire si vous les testées...

  • Nouveau blog

    01 novembre 2012

    nouveau blog culinaire et beauté cdcdeclairette@canalblog;com

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