Poëlé de penne au poulet
Petite poélé de penne au poulet , faite à ma meilleure amie ^^
Ingrédients pour 2 personnes (des bonnes portions ^^) :
400gr de penne
450gr de blanc de poulet coupés en petits morceaux
1 courgette coupée en rondelles
une boite de conserves de petites tomates cerises
un pot de sauce tomates aux olives
huile d'olive
parmesan
sel , poivre
Préparation:
Cuire les pennes dans une casserole d'eau bouillante.
Pendant ce temps faire rissoler les morceaux de poulet dans l'huile d'olive.
Ajouter les courgettes et les tomates et cuire pendant 10minutes
Puis ajouter les pennes et la sauce tomate .
Laisser cuire 10minutes .
Servir dans des assiettes et saupoudrez de parmesan.
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