Poire chocolat en feuille de brick

                                              Un dessert simple et tellement bon !

Pour 10 croquants :

Dans une poile faire fondre 40gr de beurre , y ajouter une poire coupé en petits morceaux . Ajouer un sachet de sucre vanillé. Pendant ce temps faire fondre 150gr de chocolat au micro-ondes. Lorsque les poires sont bien chaudes , les ajouter au chocolat , bien melanger.

Prendre une feuille de brick , la couper en deux , rabattre le cot rond a l'extremité . Deposer ensuite le melange a une extremité et plier de facon a former des triangles . Rabbattre la partie de la brick dans le pli .

Quand les croquants sont prés , faites chauffer de l'huile de friture dans une poele epaisse . Y plonger les croquants quelques  minutes puis les retirer et les mettre sur du papier absorbant .

Servir tiede ou froid .