Créme citron express!
Créme citron express! super crémeuse!
pour 7 petites verrines: 40cl de créme entiere liquide , 80gr de sucre et 60ml de jus de citron.
Mettre le sucre et la créme dans une casserole et porter à ébullition tout en melangeant.
baisser le feu et chauffer encore pendant 5 minutes.
Hors du feu ,ajouter le jus de citron (prealablement presser et passer a travers le presse agrume) et melanger bien.
Repartir dans les petits ramequins et laisser refroidir .
Les mettre minimum 3h au refrigerateur.
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