petit paté de poulet
Petits patés au poulet !
Ingrédients pour 4 patés:
- 450g de blancs de poulets coupés trés finement
- 50gr de tomates sechées marinées dans l'huile d'olive
- 1 gousse d'ail
- 1 oeuf
- 25g de chapelure
- 50 g de pignons de pin grillés
Préparation:
préchauffer le four a 180°C .Huilez les petits moules ( sauf si ils sont en silicone) .
Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients.
Presser la preparation dans les alveoles du moule.
Faire cuire 10minutes au four.
Demouler les petits patés sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et enfournez encore 10min.
A servir tiede ou frais avec une petite salade et un trais de vinaigre balsamique.
Publicité